樂在其中Le cafe

忽然想到許久沒有來這裡說說話了
"樂在其中"至今已經度過了兩個寒暑
發生了不少事情
也遇到了不少人

開店也好一陣子了
從沒做過廣告宣傳什麼的
沒想到竟然有部落客的出現!!
才深深的體會到原來店裡來了部落客是這麼一回事

這幾天拿到了韋哥的柴燒作品之後開始做了些小測試
這算是第一次真正去接觸還原燒的柴燒作品
雖然對這些都還是一知半解
但＂聽聞＂達還原燒的柴燒作品含有遠紅外線

目前咖啡豆種類:
西達摩       玻璃瓶裝120g 250元
藍眼曼特寧 玻璃瓶裝120g 250元
阿桂里斯    玻璃瓶裝120g 250元
馬拉威       玻璃瓶裝120g 250元
肯達尼拉    玻璃瓶裝120g 250元
奧鐸          玻璃瓶裝120g 250元

 
每年難得的草莓季
怎麼能錯過這樣的盛事呢！！

很多朋友會問到底要怎麼來到"樂在其中"
因為連Google地圖都查不倒在哪
除了極少數衛星導航外基本上路線圖到了"頭汴國小"就差不多結束了
這邊就略略說明如何前往吧!

開店至今也一個多月了
經過多位友人的親切建議
我看也必須來搞個部落格經營經營
但對於我這種不擅文字的人來說 還真是一種折磨...
話說 店裡的小甜點-乳酪蛋糕
從開店前到現在不斷的試驗、不斷的修正
讓我度過了無數的乳酪蛋糕早餐趴...
還真不太想吃早餐了...
從”這餅皮太鬆散
餅皮太紮實
蛋糕太酸
蛋糕奶香不夠”
等等種種種種種種種種的回饋下...
我自以為想著這下子應該也差不多了吧...
結果還是有許多差強人意的地方
不過最常聽到的還是...
"餅皮好好吃喔"之類的話...
先謝謝各位客官的誇獎美言
著實讓我覺得我的用心沒有白費!!
不過…更令我好奇的是...
一個好吃到令人著迷的乳酪蛋糕 到底該是什麼樣的味道呢?
不過又想想
我好像是賣咖啡的...
這乳酪蛋糕做得好吃不就搶了咖啡的風采了?
也只能先如此的安慰自己罷了
要是在這樣試驗下去
我想我很快就會得了” 乳酪恐懼症”了~
說到了咖啡 也是有很多地方有待加強...
成功的
失敗的
加加疊疊也烘了不少了
試喝的咖啡也差不多夠洗澡了
和那個誰誰誰的為了練毛筆字用光一個大水缸的水相比
好像又差了點(其實差了很多點...)
還好對咖啡的熱情還沒退
那...我在練個夠泡澡的好了…
稍稍小酌一下好像挺能生出字來的
那...今天就先這樣吧